进入2024年往后，受各样要素影响，昌邑市活牛代价自岁首往后根基透露消重趋向，全市肉牛养殖行业处于薄利筹备形态，现将我市终年肉牛代价走势举办明白。

　　遵照2024年12月底数据，全市2024年肉牛期末存栏0.58万头，环比消重3.45%，同比消重6.45%；个中根底母牛存栏量为0.37万头，环比消重7.56%，同比消重11.92%；全市肉牛年出栏量为0.65万头，同比消重1.52%。

　　通过以上数据明白得出，2024年肉牛存栏量、出栏量均产生稳中缓降。紧要受两个要素影响，一是近几年肉牛养殖行业利润空间慢慢缩窄，养殖场通过优化群体机合落选了局部根底母牛；二是受种用母牛代价大幅下降和落选母牛活牛代价较低影响，养殖场慢慢采用架子牛育肥形式举办临蓐筹备，自繁自养形式慢慢势微。

　　（一）活牛代价。2024岁首活牛代价如故处于高位，育肥牛代价能抵达14.4元/斤；2月份活牛代价最先大幅消重，第一季度活牛代价改变较大，透露显著消重趋向，由岁首代价下滑到3月底的12.5元/斤。第二季度代价连接波动下滑，代价一起跌落到第20周代价11.3元/斤的最低点。进入第三季度自此，活牛墟市慢慢好转，9月份代价抵达12.2元/斤。第四时度代价环比连接消重，固然降幅不是很大，但墟市预期并不看好，活牛代价无间撑持正在11.7元/斤上下。目前，昌邑市准则体重育肥牛代价为11.6-12.5元/斤,均匀代价为12.2元/斤；个中安格斯、西门塔尔等优越种类育肥牛代价较高，更加是育肥公牛代价最高；当地种类短期育肥牛代价较低，根基正在11.5元/斤把握，而育肥母牛代价正在11元/斤把握，老龄落选母牛代价为6.7-7.5元/斤。

　　（二）牛肉代价。牛肉代价走势与活牛代价走势根基呈同步正干系，进入2024年具体代价走低，由岁首的36.5-41.8元/斤，进入第二季度代价消重到33.5元/斤，消重幅度抵达了14.12%。自进入第三季度往后，牛肉代价连接大幅消重，浅显牛肉代价以至抵达25元/斤。目前牛肉代价正在30.5-34.5元/斤，品德较差的牛肉代价为27.5-31元/斤。

　　昌邑市目前共有肉牛养殖场50余家，个中范畴养殖场6家，范畴养殖场占总存栏量的85.62%，紧要以自繁自养为主，但短期育肥形式慢慢为养殖场户所授与。以山东鲁潍农业进展集团有限公司为例，本年肉牛存栏量为1462头，紧要种类为海福特、安格斯、西门塔尔等，本年共出栏肉牛726头。目前该场的养殖归纳临蓐本钱正在13.2元/斤把握，归纳临蓐本钱席卷全价日粮、防疫、诊疗、人为、地租以及死淘牛等用度本钱。以而今活牛贩卖代价阴谋，贩卖耗损为620-960元/头。

　　一方面大批进牛和冷冻牛肉对国内肉牛墟市存正在持久影响，更加是冷冻瓜分零星牛肉对墟市变成肯定挫折。现阶段固然活牛代价较低，但临蓐方面紧如果机合性过剩，中高端墟市仍有较猛进展空间；有些肉牛养殖企业通过引进繁育安格斯牛、运用日本和牛杂交改善西门塔尔牛、培养表地渤海黑牛等形式拓荒高等牛肉产物。而今适宜加强肉牛繁育系统，正在饱满运用海表牛肉资源的根底上，通过引进海表良种举办繁育扩充临蓐，通过加强深加工和革新熟食加工，加大财产的“转格式、调机合”力度，连续使国内肉牛财产向高质料进展迈进，大举擢升肉牛财产新质临蓐力。另一方面奶牛墟市低迷，各大奶企络续优化奶牛群体机合，变成大批落选奶牛动作肉食物上市，对肉牛墟市变成肯定水准的影响。同时社会消吃力疲软，牛肉动作中高等卵白食品来历，并不适宜浅显老黎民的消费习俗。各方面晦气要素叠加，变成肉牛代价目前处于较低价位，估计2025年肉牛墟市仍正在低利润形态下撑持临蓐运转。