新京报讯 据“中国畜牧杂志”微信大多号音尘，国度肉牛牦牛家产手艺系统颁布《2024年度肉牛牦牛家产与手艺进展呈文》显示，2024年国内肉牛家产处于牛群重组整理阶段。因活牛与牛肉价值过分低重，局限养殖主体接纳压缩或清空存栏以减轻损失水平。

　　2024年尾世界牛存栏10047万头，比上年尾淘汰462万头，低重4.4%；世界肉牛出栏5099万头，比上年增补75万头，拉长1.5%；终年牛肉产量779万吨，比上一年（753万吨）拉长3.5%。2024年犊牛价值和饲料价值均呈低重特征，于是肉牛养殖本钱明显低于往年，但因为牛肉与待宰活牛价值低重水平较大，肉牛养殖主体处于大面积损失状况，孳生母牛屡次显现于交往市集，家产进展受到主要离间。异日跟着肉牛产能的安排、手艺进展和干系战略的激动，牛肉分娩服从及其经济效益都将获得改良和擢升。

　　2024年我国肉牛家产苛重产物展现价值明显低重的特征。依据国度统计局数据显示，2024年世界集贸市集牛肉（去骨统肉）与活牛月度均匀价值不同为69.83元/公斤、27.76元/公斤，比上一年不同低重了15%、20%，活牛价值曾经降到了近10年的最低秤谌。许多地域显现了孳生母牛售卖价值低于架子牛和待宰肥牛的局面。与我国牛肉价值明显低重局面相反，巴西、美国、加拿大等牛肉分娩大国的牛肉价值正在供需相干、天色转变以及国际市集变化等身分的影响下展现明白上涨趋向。

　　2024年我国牛肉进口量仍然展现拉长特征。依据海闭统计，2024年中国大陆地域进出口牛肉约为287.5万吨，占国产牛肉的37%，牛肉进口量同比拉长4.8%，牛肉进口金额约为974亿元，同比低重2.8%。2024年我国牛肉苛重进口起原国为巴西、阿根廷与乌拉圭，源自于这三个国度的牛肉进口量占到今年度国内牛肉进口总量的76%。大方的低价值进口牛肉使得国内肉牛家产进展面对宏壮的离间，商务部于2024年12月下旬启动了进口牛肉保险手段立案考查。

　　今年度国际牛肉进出口总量也展现肯定水平的拉长。依据USDA数据显示，2024年牛肉进出口总量约为2400万吨，比2023年拉长7%，出口量略高于进口量，库存49.7万吨。异日局限国度与区域增补的牛肉需求为拥有资源上风的分娩国供应了更多的出口机缘，估计下一年度牛肉进出口总量仍然会稳步拉长。