正在位于哈尔滨新区利民开拓区的黑龙江正大实业有限公司（下称正大实业）新颖化厂房内，全主动屠宰流水线高速运行，智能呆板臂精准告终肢解包装，独揽室屏幕上跳动实正在时临蓐数据……行为黑龙江省领域最大的鸡肉成品临蓐企业，正大实业通过数字化转型升级修筑起竞赛新上风。

　　“只管面对生鸡墟市价钱振动寻事，企业一季度仍逆势斩获万万级订单，国际出口量估计延长30%，企业表现出强劲的开展韧性。”正大实业总裁胡春阳先容。

　　走进正大实业屠宰车间，全流程数字化临蓐场景令人动摇：从毛鸡挂架到造品包装的全流程工序中，20分钟即可主动告终一只鸡的整体肢解流程。“这套智能化编造竣工了临蓐数据搜罗、质地监测、订单天生的闭环拘束。”食物事迹部总司理刘钊指着主动化临蓐线万元推动数字化改造，目前设置主动化率达94%，临蓐效能提拔17.53%，用工本钱低落36.92%。“编造能主动识别每只鸡的胴体规格，将肢解偏差独揽正在2克以内。过去需求2000余人的车间，现正在惟有600余人，且告终的任务量比过去多30%。这种精准独揽不单使产物抵达出口模范，更让单元产值能耗低重8.43%，新产物研发周期缩短23.24%。”刘钊说。

　　“咱们的底气源于全家当链结构。”胡春阳向记者显现企业战术国界，正大实业设置于1994年6月，是集饲料工业、畜禽业、肉食物加工业为一体的牧工商一体化、产供销“一条龙”新颖化农牧企业，附属于正大集团，是我省唯逐一家禽肉出口企业。公司下设一个饲料厂、四个种鸡场、一个孵化厂、二个肉鸡自养场、一个屠宰加工场、三个熟食物加工场，是中国农业企业500强之一，并延续10年被评为黑龙江省农业家当化中心龙头企业。从13.6万吨饲料厂到5000万只屠宰产能，从5800万只雏鸡孵化到3万吨熟食深加工，正大实业修筑了从农场到餐桌的无缺家当链。这种笔直整合形式正在年毛鸡价钱振动中呈现上风，通过调理各症结产能，企业将原料本钱振动独揽正在5%以内。

　　设置更新带来的福利正正在转化为企业竞赛力。“产能的提拔和设置的模范化临蓐，为企业带来更大的订单。”胡春阳先容，本年2月，正大实业与百胜餐饮集团实现5000万元发售额的开始协作意向，目前企业每月向百胜餐饮集团供应300吨鸡肉成品，后续希望成为其正在东北地域最大禽肉原料供应基地。本年，正大实业投资2600万元，购进的主动化切块机、熟食加工设置、包装机也即将到位，2025年，企业出口产量将再填充30%。

　　“本年5月，企业将开端申请国度级绿色工场项目，届时，正大实业绿色开展理念将为企业很久开展拓展更壮阔的墟市空间。”胡春阳信念满满地说。

　　行为省内独一禽肉出口企业，正大实业用30年功夫书写了食物工业的升级范本。正大实业出力打造的“从农田到港口”数字化溯源平台，近3年研发加入年均延长27%。修筑科技型临蓐研发企业，正大实业延续引进互联网、人为智能等新兴科技提拔守旧创设家当产能，接续完备创设工艺、开拓新产物、改革原有产物等，同时，通过企业数字化转型，竣工低落运营本钱、缩短产物研造周期、提升临蓐效能、低落不良产物率、提升能源行使率。

　　从守旧创设到智能工场，从简单屠宰到广博加工，面临2025年营收总额达16亿元的年度主意，胡春阳说：“咱们将延续深化数字化驱动战术，用科技做前卫，以安排家当结构为画笔，谱写高质地开展新篇章。”