自上世纪八十年代进入中国今后，卡夫亨氏见证了中国经济的振兴和消费商场的宏壮变迁，也正在延续适当中国商场的经过中，更新成长策略，优化产物、营销和渠道，成为消费者信任的品牌。透过近年来卡夫亨氏正在环球最大的单体投资项目——阳江工场，卡夫亨氏对中国商场的长远容许便可见一斑。《消费钛度》实地感觉该工场最先辈的坐褥手艺和环保法式，也发觉了卡夫亨氏对中国消费者需求的深入解析：“延续餍足消费者需求，永远是卡夫亨氏展开办事的中心。”

　　克日，《消费钛度》实地访问卡夫亨氏阳江工场，长远解析了该工场的坐褥流程和质地支配编造。据先容，阳江工场是近年来卡夫亨氏正在环球最大的单体投资项目，总投资约7亿元，自2017年建设今后历经两年多的筑立，于2020年8月正式竣工投产。

　　《消费钛度》看到，卡夫亨氏阳江工场内部组织合理，坐褥流程高效有序。从投料、造曲、发酵到压榨、调配，再到灌装、包装、出厂，每一个闭键都厉厉遵命质地支配法式。工场内情况整洁，各样呆滞筑设劳顿而有序。

　　卡夫亨氏阳江工场联系认真人先容称：“阳江工场会聚了卡夫亨氏环球资源和执掌履历，装备中心坐褥支配编造，告终从原料执掌、酱油酿造坐褥到造品检测放行全经过的主动化管控，最大范围裁汰人工干扰，保障每一瓶味事达味极鲜酱油的稳固、高效、平和坐褥。”

　　通过引进国际先辈的发酵手艺和主动化坐褥筑设，阳江工场不但普及了坐褥效劳和质地稳固性，也下降了坐褥本钱和能源消磨。同时，阳江工场还加紧了产物考验检测和质地支配编造筑立，确保每一瓶产物都合适国际法式和消费者需求。

　　值得一提的是，跟着中国商场对换味品和食物需求的延续伸长，阳江工场也加大了对产能的扩张力度。2023年，卡夫亨氏再次追加投资5600万元，用于夸大坐褥线，同时筑立了一条柔性坐褥线升之间的一切包装产物，帮力“味事达”酱油产物升级，慢慢拓展产物组合。

　　目前，卡夫亨氏正在中国有5家工场，除阳江工场除表，其他工场近年来也悉力于接连加大数字化进入，成长新质坐褥力。卡夫亨氏环球推行副总裁、全渠道营销官Cory Onell曾透露，要将亚洲先辈的数字化履历，带到卡夫亨氏环球营销编造中，从而实行周至深化转变。

　　通过数字化，卡夫亨氏阳江工场现实只需120多人就可实现坐褥义务；上海工场已开头实现数字化转型，从坐褥检测到包装发运的数字化执掌也已一键买通，并成为集团内部数字化坐褥标杆工场。

　　卡夫亨氏先容，2021年-2023年，卡夫亨氏共投资约1800万元用于上海工场工业物联网收集搭筑、车间收集升级、车间智能化终端筑设、正在线监控仪表、坐褥劳力编造、能源执掌编造等多平台打算摆设。2024年，卡夫亨氏对正在华的共5家工场及全体亚洲区，将导入目前市情上先辈的ERP编造，估计中国工场会正在来岁上半年周至导入，更好地告终从原料、坐褥、物流、出售、全链途的数字化买通。

　　近几年，中国消费商场爆发了明显变革，消费者对待食物的需求越来越多元化、性格化。正在华四十年的卡夫亨氏犀利地捕获到了这一趋向。

　　正在与《消费钛度》的互换中，卡夫亨氏透露：“中国的消费商场每年都正在变革，近年来比拟显然的趋向是：消费者对矫健需求有多维度的变革；其次，消费者正在消费选取上更明智。因而，适合消费者诉求，延续优化升级产物，以餍足日益变革的消费需求，是卡夫亨氏博得消费者承认的要害所正在。”

　　卡夫亨氏显现：“正在中国，咱们一经拟订了道途图，以提拔咱们中心品牌和厉重产物品类的养分含量，征求正在一切产物中实行减钠和减糖的强大策略。以西式调味品为例，咱们正着重发力零增加系列产物，环绕番茄酱继续拓展出零蔗糖番茄酱、零蔗糖儿童番茄沙司等，再有区别口胃的沙拉酱、蛋黄酱等产物，比现在年上市的零蔗糖超等食品系列沙拉汁、轻脂蛋黄沙拉酱等，为消费者供应了多元矫健选取。”

　　同时，正在产物线拓展方面，卡夫亨氏的根源产物品种繁多。以生抽为例，味事达近年来开荒了零增加系列、薄盐系列、有机系列等多个产物线，掩盖了从高端到初学各个价位段，为消费者供应了多样化选取。除了调味品，卡夫亨氏本年还推出了多口胃的速煮意面系列产物，征求博洛尼亚韵味番茄肉酱意面、罗马韵味辣味番茄肉酱意面和帕尔马韵味奶油黑松露火腿意面等。其余，卡夫亨氏正正在研发多种簇新口胃，估计将会继续推向商场。

　　正在营销方面，卡夫亨氏同样正在谛听消费者需求并做出相应手脚，正在“传承”与“更始”中找寻均衡成长之道，延续“拓展场景”，做了不少实验：仅2024年，卡夫亨氏就与五芳斋、上海德兴馆、711、膨胀面包节等多个着名品牌和IP协同推出了腐乳韵味粽、芝士韵味腐乳拿铁、腐乳面包等多款联名产物，通过“新”、“老”勾结，使广合腐乳融入到更多年青人的生计中，让百年品牌焕发新的活力。

　　“基于对当下的年青消费群体重视‘体验感’的洞察，咱们打造陶醉式场景体验，告终对消费者的指导。譬喻卡夫亨氏旗下的“亨氏”品牌，通过风趣的食用场景及年青消费者喜欢的营销作为，激发消费者实行更多元化的番茄酱运用方法，非论正在节日会餐、主流菜式，仍然简捷沙拉、平时幼食，都让亨氏的身影更多展现正在中国餐桌。”卡夫亨氏透露。

　　2024年是卡夫亨氏入华第四十年，说及四十年间正在中国商场立住脚跟的履历之说，卡夫亨氏对《消费钛度》透露：“将食物质地与平和视作企业立根之本、做好本土化、接连倾听消费者需求，是卡夫亨氏正在华40年不断争持做的事故。”

　　卡夫亨氏永远将食物质地和平和视为企业的中心，争持从源流厉厉支配食物质地，并操纵先辈的坐褥筑设，确保产物品德：亨氏番茄酱行使特定种子和成熟番茄，不增加人为增加剂，确保了产物的适口和较长保质期；阳江工场采用主动化筑设，告终从原料到造品的全程主动化支配，裁汰人工缺点；卡夫亨氏正在环球各工场践诺联合的自立食物平和执掌编造黄金正派和卡夫亨氏（质地）执掌编造，掩盖从产物到办事的全周期，确保危害支配和自我执掌。

　　正在本土化过程中，卡夫亨氏以环球性产物为中心，展开研发办事，通过调动和本土化战术，使之更贴合中国消费者的味觉偏好和行使习性。卡夫亨氏称：“2022年，咱们最获胜的更始之一是0蔗糖番茄酱，它最先正在欧洲和美国推出。咱们将配方和口胃本土化，也使其合适中国食物和饮料联系规则。”

　　除了西方酱料，2010年，亨氏收购了福达(中国)投资有限公司，“味事达”“广合”两大品牌因而插手了亨氏专家庭。卡夫亨氏不断按照消费者需求，延续调动配方，以更好地办事中国消费者。

　　延续餍足消费者需求，则永远是卡夫亨氏展开办事的中心。卡夫亨氏显现：“卡夫亨氏接连实行大宗社交倾听的办事，以解析消费者正在哪里以及消费者将去哪里。咱们有一支专一于判辨趋向和消费者需求的商场洞察团队，从数据中洞察消费者需求。”

　　值得留心的是，卡夫亨氏的营业领域并不但限于调味品和酱料这一简单界限，其对食物的窥察和筹议一经扩展至餐饮行业。本年，卡夫亨氏还联络辰智大数据揭晓了《2024中国粤菜白皮书》，这也是集团的初创。卡夫亨氏生气帮帮餐饮从业者更好地驾御全体行业成长，征求把少许讯息化的洞察跟他们分享，跟他们疏导粤菜另日的趋向和风向，慢慢加深粤菜办事者、餐饮从业者和消费者对卡夫亨氏的印象。

　　“自1984年进入中国今后，咱们与中国经济协同滋长。本年是卡夫亨氏正在中国展开营业40周年，咱们将不停深耕中国商场，延续为中国消费者供应优质、适口、养分的食物。”卡夫亨氏亚洲区总裁福瑞德透露。