跟着新春的邻近，杨浦区的梅林罐头食物厂成了不少市民寻找年味的去向。这个尽人皆知的老字号，自1930年创立今后，让多数人感想到了儿时的可口。越发是正在夏历新年，梅林的午餐肉成为家庭会餐的必备，更是一口咬下去就似乎回到了童年。

　　梅林历经90多年的发扬过程，堪称中国罐头工业的前锋。1960年，梅林迁址至杨浦区，随后正在更动绽放后火速发扬，成为了国表里市会集的一颗明珠。2010年，梅林被认定为“中华老字号”，这不单表现了品牌的悠长汗青，也让更多年青人领悟到这个承载着丰厚回顾的品牌。

　　梅林的年味不单仅正在于熟练的午餐肉。方今，正在梅林的汗青文明呈现馆，糖水、八宝饭、肉酱等种种罐头产物让人们通晓地感想到过去和现正在的链接。糖水菠萝、什锦果酱等都成为了过年走亲戚时的分享美食，勾起了人们温馨的回顾。

　　为投合新颖消费者的需求，梅林也正在连续立异。新的节日美食如东坡肘子和八宝饭罐头为年夜饭扩展了新亮点。东坡肘子与白芸豆搭配，口感丰厚；而香甜的八宝饭，搭配多种食材，能轻松成为家宴的明星，无需繁琐的烹调即可享福古代可口。

　　别的，梅林还推出了多款轻易的肉类幼零食，适合过年时的齐集与谈天。这些新产物不单承受了古代的工艺，也看重强壮趋向，呈现出老字号的重生气。跟着这股立异潮水，梅林正吸引着越来越多的年青消费者，使得古代与新颖美食正在这个春节交融。

　　梅林的故事，是上海以致寰宇罐头食物发扬的缩影。由幼而大、由国货到国际，历经几十年的风雨，梅林仿照直立于食物行业的前沿，走向更开阔的全国。正在这个辞旧迎新的期间，梅林不单为杨浦区扩展了年味，也穿越年光，带给人们难忘的童年印象与和善的聚合期间。返回搜狐，查看更多